ड्राई फ्रूट्स पोषण का भंडार होते हैं, जिन्हें अपनी डाइट में शामिल करने से फायदे ही फायदे मिलते हैं। ड्राई फ्रूट्स कई तरह के होते हैं, जिनके ढेर सारे फायदे होते हैं और लोग अपनी पंसद और जरूरत के मुताबिक डाइट में शामिल करते हैं। काजू इन्हीं में से एक है, जो कई लोगों को बेहद पसंद होता है और सेहत को भरपूर फायदे भी पहुंचाता है।
काजू पोषक तत्वों से भरपूर होता हैं, जिसमें विटामिन के, ई और बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन जैसे थायमिन और विटामिन बी 6 के साथ-साथ मैग्नीशियम, फास्फोरस और जिंक भारी मात्रा में पाए जाते हैं। यही वजह है कि रोजाना इन्हें खाने से एक नहीं बल्कि 5 तरह के फायदे मिलते हैं। आइए आपको बताते हैं रोजाना सिर्फ 5-8 काजू खाने से कितने फायदे मिलते हैं।
अगर आप अपना वजन कम करने का सपना देख रहे हैं, तो काजू इसके लिए एक बढ़िया साथी साबित होगा है। रोजाना 5 से 8 काजू खाने से आपको अपना वजन कंट्रोल करने में मदद मिलेगी। इसमें मौजूद हाई डाइटरी फाइबर और प्रोटीन लंबे समय तक पेट भरा रखते हैं।
ब्लड शुगर कंट्रोल करे
अगर आप डायबिटीज के मरीज है, तो अपनी हेली डाइट में काजू जरूर शामिल करें। दरअसल, काजू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और इसमें हाई फाइबर कंटेंट भी होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को बनाए रखने में मदद करते हैं।
हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद
काजू मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैट से भरपूर होते हैं, जो हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाने में मदद करते हैं और ट्राइग्लिसराइड्स और एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में मदद करते हैं।
ब्रेन फंक्शनिंग को बढ़ावा दे
काजू सिर्फ आपकी फिजिकल ही नहीं, बल्कि मेंटल हेल्थ के लिए भी गुणकारी होता है। काजू में विटामिन ई और बी विटामिन अच्छी खासी मात्रा में पाया जाता है। ये दोनों पोषक तत्व एनर्जी बढ़ाने, मूड स्विंग्स और मेमोरी बनाए रखने में मदद करती है।
हड्डियां मजबूत बनाए
दिल-दिमाग दुरुस्त करने के साथ ही काजू आपकी हड्डियों को भी मजबूत बनाता है। इसमें मैग्नीशियम, कैल्शियम और विटामिन K की भारी मात्रा पाई जाती है, जो मजबूत और स्वस्थ हड्डियों को बनाए रखने के लिए जरूरी है। इतना ही नहीं नियमित रूप से काजू खाने से ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा भी कम होता है।